春夏交際時，氣溫多變，心腦血管病人需格外注意飲食，以維持血管健康、穩定病情。以下是具體的飲食建議

    一、控制總熱量攝入

      合理分配三餐：遵循少食多餐原則，避免每餐過飽，將每日食物分成5 - 6餐，以減輕腸胃負擔，穩定血糖水平，進而有利于血脂和血壓的控制。

      選擇低熱量食物：如多吃蔬菜（時令為宜，如黃瓜、西紅柿、生菜等）、水果（應季最好，如蘋果、橙子、草莓等），這些食物富含膳食纖維，熱量相對較低，能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。

    二、 調整飲食結構

      增加膳食纖維攝入：膳食纖維可促進腸道蠕動，減少膽固醇吸收?？啥喑匀任铮ㄈ缪帑?、糙米、全麥面包等）、豆類（如黑豆、紅豆、綠豆等）。

      保證優質蛋白質攝入：選擇瘦肉（如雞肉、魚肉，尤其是深海魚，富含不飽和脂肪酸，有助于降低血脂）、蛋類、奶類、豆類等優質蛋白質食物，為身體提供必要營養，增強免疫力。

      控制脂肪攝入：減少動物脂肪（如豬油、牛油）攝入，避免食用油炸食品、動物內臟等高脂肪、高膽固醇食物。烹飪時可選用植物油（如橄欖油、菜籽油），并控制用量，每人每天不超過25克。

    三、注意鈉鉀攝入平衡

      限制鈉鹽攝入：過量的鈉會導致水鈉潴留，增加血容量，升高血壓。建議每日食鹽攝入量不超過5克，同時注意隱形鹽的攝入，如醬油、咸菜、腌肉等加工食品。

    適當增加鉀攝入：鉀有助于促進鈉排出，減輕血管壓力?？啥喑愿缓浀氖澄?，如香蕉、土豆、菠菜、海帶等。    

    四、科學補充其他營養素

      維生素：維生素C、E等具有抗氧化作用，能保護血管內皮細胞，減少氧化損傷?？啥喑愿涕兕愃怨⒕G葉蔬菜等富含維生素的食物。

      礦物質：鈣、鎂等礦物質對維持血管正常功能有重要作用。牛奶、豆制品是鈣的良好來源；鎂含量豐富的食物有堅果、全谷物、綠葉蔬菜等。

    五、養成良好飲食習慣

      規律進餐：每天盡量在固定時間吃飯，避免過度饑餓或暴飲暴食，維持血糖、血壓穩定。

控制飲酒：酒精可使血壓升高，增加心腦血管疾病發作風險。心腦血管病人應限制飲酒量，最好不飲酒。若飲酒，男性每天飲用酒精量不超過25克，女性減半。

      多喝水：春夏交際天氣逐漸炎熱，人體出汗較多，易導致血液黏稠度增加。建議每天飲用1500 - 2000毫升水，可分多次飲用，也可適當喝一些淡茶水，如綠茶、菊花茶等，有助于降低血脂、清熱解毒。  

    六、注意食品安全

      春夏季節氣溫升高，細菌等微生物容易滋生繁殖，食物容易變質。心腦血管病人在選擇食物時，要確保食物的新鮮度和衛生安全，避免食用變質、過期食品，防止食物中毒，加重身體負擔。

      中國中西醫結合學會第二屆基層工作委員會委員、中國心臟聯盟心血管疾病預防與康復專業委員會河南聯盟第二屆委員、中國老年保健醫學研究會暈厥分會第二屆委員會委員、河南省醫院協會病案管理分會第三屆委員會委員、河南省醫學會臨床路徑與醫保分會第一屆青年委員、河南省災難醫學分會第一屆委員、漯河市中醫藥學會首屆絡病專業委員會副主任委員、漯河市醫學會第二屆健康管理學專業委員會副主任委員、漯河市醫學會第二屆全科醫學專業委員會常委。參加工作近20年，曾在鄭州大學第一附屬醫院進修心內科，有豐富臨床救治經驗，擅長心血管內科多發病、疑難病及危重癥的診療。曾獲國家級科技成果三等獎1項，省級科技成果三等獎1項，市級科技成果二等獎2項，發表國家級、省級論文10余篇。(張曉東)

責編：瘦馬    編審：王輝     終審：盧子璋