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        老年人這樣吃當季水果

        來源:漯河日報 時間:2023-05-25 09:56:00 點擊: 今日評論:

            西瓜、楊梅、荔枝、葡萄……目前各色時令水果搶鮮上市,就連往年水果中的“貴族”榴梿今年也降了身價,很多人爭相一飽口福。
            但是,老年人的脾胃虛弱,吃多了水果容易惹上濕邪,還容易出現上火、腹瀉等不適。怎樣才能既飽口福又不傷身呢?
            吃西瓜搭配紅糖姜茶
            中醫認為,西瓜性味偏寒,體質較弱、容易疲累、四季怕冷、時常腹瀉的人應少吃西瓜尤其是冰西瓜。此外,腎功能不全的人也應少吃西瓜,因為西瓜有利尿作用,尿量增多會加重腎臟負擔。
            但是,人總有嘴饞的時候。如果脾胃虛弱的老年人和偏陰質人群(表現為性格內向、少言寡語、面色發白、喜靜惡動、周身酸懶、不喜飲水、身材偏胖等)想吃西瓜,建議一次只吃1~2小塊兒。此外,吃西瓜時最好搭配性味偏溫的食物,如喝點紅糖姜茶。準備生姜10克、紅糖5克(此為一人的量),將生姜與水一同煮沸,調入紅糖即可。此茶飲有驅寒、養胃的功效,能緩解西瓜的涼性。
            吃榴梿上火?喝三花茶
            近期,有“水果之王”美譽的榴梿價格明顯下滑,很多人因此實現了“榴梿自由”。
            榴梿雖然營養價值高,但并不是所有人都適合吃。榴梿屬于高熱量的水果,“三高”人群應盡量少吃。此外,榴梿性味溫熱,如果平時容易上火或有便秘、咽痛等不適,應少吃或不吃榴梿。這些人大多屬于熱性體質,如果再過量食用榴梿等溫熱水果,容易引起咽喉疼痛、咳嗽、大便干、小便黃甚至發熱等癥狀。即便是健康人群,建議每天食用榴梿的量也不宜超過200克。
            為了避免吃榴梿上火,建議喝三花茶:準備菊花、金銀花、木棉花各10克(此為一人的量),將所有材料洗凈放入壺中,用開水沖泡代茶飲。三花茶有清熱、除濕、解毒的功效,能緩解因食用榴梿、桂圓等溫熱水果引起的濕熱。
            怎樣預防“水果病”
            貪吃水果可能會引發 “水果病”,而廣受大眾歡迎的荔枝、桃子等都容易誘發“水果病”。
            比如,連續大量進食荔枝特別是空腹食用過多荔枝易引起突發性低血糖,導致出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌等不適,這就是所謂的“荔枝病”。如果出現這些癥狀,應及時喝些糖水。為了預防“荔枝病”,每次食用量最好不超過二兩。此外,桃子(尤其是硬桃)中含有大量膳食纖維,吃多了可能會引發消化系統功能紊亂,導致出現腹脹、腹痛等不適癥狀,這就是所謂的“桃子病”。為預防出現這些不適,桃子最好削皮吃,且一天的食用量最好不超過兩個。據《快樂老人報》
        責編:瘦馬 編審:陳向黨  終審:汪中東
         
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