漯河作為“中國食品名城”，食品安全尤為重要。肉菜流通追溯體系建設就是要從老百姓“菜籃子”中入手，通過信息化改造、加強市場引導等手段，改善流通基礎設施，提高流通現代化水平，帶動農業生產標準化、規模化。經過前期有效對接和緊張施工，目前，雙匯商業公司旗下的72家連鎖超市，已經完成了肉菜流通追溯體系建設工作。11月24日下午，雙匯連鎖店肉菜追溯系統上線啟動會在工業園召開，這也標志著雙匯連鎖店肉菜追溯系統正式成功上線。

　　在雙匯工業園雙匯商業連鎖有限公司會議室，漯河市區72家雙匯連鎖店的店長們齊聚一堂，他們正在認真聆聽上海中信信息發展股份有限公司的專業技術人員，講解肉菜追溯系統電子設備、軟件的相關知識和操作流程。隨著店長培訓會的結束，肉菜追溯系統在市區72家雙匯連鎖店將正式上線啟動，市民在雙匯連鎖店內購買肉菜都會得到一張印有追蹤溯源信息的二維碼，只要輕掃手機，肉菜追溯信息一目了然。在雙匯連鎖店一號店記者看到，工作人員正在調試電子秤，調試成功后，店員只要輸入所買肉菜產品的代碼，最新的追溯信息就能生成二維碼，隨著小票打印出來。

　　市民谷小彩今天來店里買肉，經過店員的講解，谷小彩驚喜的發現通過小票上的二維碼就能知道自己所買肉的上游基地、屠宰場、配送信息、以及零售終端的詳細信息。

　　市民陳雪平時很重視食品安全，尤其是對蔬菜農藥殘留超標的問題格外在意，所以陳雪平時都上大型的超市購買有機蔬菜。超市內擺放的蔬菜在配送前都會經過抽樣檢測，檢測合格后才能上柜售賣。陳雪平今天來超市里買了一捆山藥和一顆白菜，經過店員的介紹，陳雪用手機微信輕掃追溯信息二維碼，立馬彈出白菜和山藥產源和供貨信息。巧的是這兩種蔬菜都是產自咱們漯河召陵區。

　　據了解，肉類蔬菜流通追溯體系是運用信息技術手段，實現肉菜商品流通的索證索票、購銷臺賬的電子化，從而形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質量安全追溯鏈條。雙匯連鎖店肉菜流通追溯系統建設，在全國其他57個試點城市絕無僅有，不僅為老百姓菜籃子安全加上一道“安全鎖”，更加樹立了“雙匯”在全市人民心中的放心品牌。
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