食品廠建在家門口 托起村民致富夢

3月12日，記者走進(jìn)位于郾城區(qū)李集鎮(zhèn)潘付劉村的河南中食匯聚食品加工廠，只見工人們身穿統(tǒng)一的工作服，有條不紊地忙碌著：在雞肉卷生產(chǎn)線上，工人們分工明確、配合默契，熟練地進(jìn)行稱重分料、包裝、封口；在拇指生煎包生產(chǎn)線上，工人們嫻熟地制作生煎包，現(xiàn)場呈現(xiàn)一派繁忙的景象。

“廠里主打純手工拇指生煎包、小籠包、卡通包等速食產(chǎn)品。為了讓產(chǎn)品口感更好，建廠初期我們特意邀請了中原食品實(shí)驗(yàn)室專家?guī)兔φ{(diào)配面粉比例。產(chǎn)品一經(jīng)上市，深受消費(fèi)者喜歡。”河南中食匯聚食品加工廠董事長田濤告訴記者。

今年40歲的田濤是潘付劉村人，在食品行業(yè)摸爬滾打多年，曾在臨潁縣經(jīng)營一家速凍面點(diǎn)門店。2021年，得知村里對空置的小學(xué)改造后招商，并且推出優(yōu)惠政策，他萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的念頭。“2022年9月，食品廠建成投產(chǎn)。村里以廠房入股，占股20%。”田濤說，“我們的特色就是純手工。工廠建成投產(chǎn)后，效益一直不錯(cuò)。”2024年年初，田濤乘勝追擊，又注冊成立了河南省稻草湖食品有限公司，主要制作花卷、卡通包等面點(diǎn)產(chǎn)品。

“像我這個(gè)年紀(jì)，出門找工作很難，食品廠讓我在家門口就能就業(yè)。按件計(jì)費(fèi)，我每天能掙100多塊錢，別提多滿足了。”今年56歲的村民楊桂紅開心地說。像楊桂紅一樣在廠里務(wù)工的村民還有不少。目前，食品廠最多時(shí)可解決村里閑散勞動(dòng)力400余人，長期在廠工作人員260人。

除了帶動(dòng)附近村民就業(yè)，食品廠分紅也為村集體經(jīng)濟(jì)注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。2024年，食品廠為村集體經(jīng)濟(jì)分紅20萬余元。“村里拿到分紅后，投入部分資金建設(shè)4個(gè)文體活動(dòng)廣場、修路、粉刷墻面、清理下水管道、治理坑塘、安裝路燈，村容村貌煥然一新，村民的生活品質(zhì)也跟著提高了。”潘付劉村黨支部書記趙新華說。

采訪中，記者在食品廠門口看到，不時(shí)有貨車緩緩駛?cè)耄却b車。“我們生產(chǎn)的面點(diǎn)經(jīng)過冷凍后包裝，通過物流發(fā)往全國各地。”田濤說，“未來，我們在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的同時(shí)，抓好線上線下兩種銷售模式。線下，開拓云貴川、江浙滬市場；線上，我們將利用好電商平臺，輻射周邊地區(qū)，帶動(dòng)更多人就業(yè)。”
責(zé)編：翟柯  審核：王輝  終審：盧子璋