見習記者 徐斐斐
“2024年7月，我們公司年產3000噸的第一條塔格糖生產線投產。目前，產品供不應求，許多知名食品企業主動聯系我們公司商談合作事宜。”3月20日，河南益恒源生物科技有限公司相關負責人接受采訪時說。隨后，記者在該公司智能生產車間了解到，該公司通過AR視頻管理系統和MES等生產系統將生產數據壁壘打通，科技感十足。
該公司的塔格糖項目落地后便與中原食品實驗室簽訂全方位戰略合作協議，圍繞“塔格糖+”開發食品應用場景，目前已成功研制出塔格糖系列飲品（蘇打水、沙棘汁、刺梨汁、酸奶等）、烘焙產品（慕斯蛋糕、月餅、牛角包等）及保健食品（固體飲料）等，真正把科技創新“關鍵變量”轉化為高質量發展“最大增量”。
“塔格糖項目是郾城區為提升產業能級、加快培育和發展新質生產力、打造大健康產業集群引進的標志性項目。依托中原食品實驗室、河南食品科創園，我們區在創新、人才集聚方面具有絕對優勢。”郾城區相關負責人對記者說。2022年9月，中原食品實驗室在郾城區掛牌成立，河南食品科創園新實驗大樓今年已經投用，匯聚了14名院士、29名國家杰青領銜的12支科研團隊和11個創新中心。河南食品科創園項目建成后，郾城區將擁有全國規模最大、功能最齊全、設施最先進的食品研發、中試、孵化、成果轉化集群和以中原食品實驗室為核心的國際領先、國內頂尖的食品科技創新高地。
3月2日，省委書記劉寧走進中原食品實驗室，詳細了解科技創新、成果轉化、人才引進等情況，勉勵大家要以世界眼光、中國經典、河南名品推動食品工業發展，發揮科研、人才、技術等優勢，探尋中華美食的深厚文化，延伸產業鏈、提升價值鏈，讓更多具有中原特色的“食中名品”“食中精品”走出河南、走向大市場。
3月4日，郾城區召開區委常委會會議，全面傳達學習省委書記劉寧蒞漯調研指示精神，研究部署貫徹落實工作。區委副書記、區長李占賓要求，全區要牢固樹立大食物觀、大農業觀、大健康觀，全力助推河南食品科創園建設發展，以中原食品實驗室成果轉化激發高能級創新起勢成勢，奮力打造全國食品創新高地和食品創新人才高地，加快形成引領高質量發展新的增長極。
緊抓創新“牛鼻子”。圍繞食品創新核心區建設，郾城區將按照中原食品實驗室、河南食品科創園、漯河食品工程職業大學“三位一體”融合發展理念，加快匯聚資金、科研院所等創新要素，鍛造創新綜合體，發展實驗室經濟，奮力建設食品創新高地和食品創新人才高地。
提升產業能級。郾城區將加快培育和發展新質生產力，全力打造以中原食品科創城為創新引擎，“益生菌+”、“塔格糖+”、“生物酶制劑+”、銀發經濟產業園等專業園區合理布局，健康食品、生物醫藥、智能制造等集群強力支撐的“一城十五園五集群”產業格局。
注重歷史保護、挖掘。郾城區將做好文化遺產的保護和開發工作，深入挖掘郾城歷史遺跡和文化資源背后的歷史文化價值，將文化資源轉化為文化產業優勢，推動文化旅游融合發展，為打造行政文化服務中心區增添文化內涵。
責編：瘦馬 編審：王輝 終審：盧子璋
